Bolo de banana e maçã fácil
O bolo de banana com maçã é uma receita delicada, simples e muito gostosa. Com uma leveza surpreendente, essa sobremesa vai ser perfeita no seu café da tarde.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 maçãs descascadas e picadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar (ou a gosto)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela a gosto (opcional)
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2 Misture os ingredientes líquidos em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- 3 Adicione as bananas misture as bananas amassadas e as maçãs picadas à mistura de ovos.
- 4 Misture os ingredientes secos em outra tigela, combine a farinha, o fermento, a canela e o sal. Gradualmente, adicione essa mistura aos ingredientes líquidos, mexendo até ficar homogêneo.
- 5 Despeje na forma coloque a massa na forma untada e alise a superfície.
- 6 Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7 Deixe esfriar antes de desenformar.
