Pão de batata doce de airfryer: fácil e saudável
Prepare um delicioso pão de batata doce usando a airfryer. Ideal para quem busca sabor e praticidade na cozinha.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de purê de batata-doce (cerca de 2 batatas médias cozidas e amassadas)
- 1 xícara de farinha de trigo (ou farinha integral para uma versão mais saudável)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o purê de batata-doce, a farinha, o azeite, o fermento e o sal. Mexa até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha aos poucos.
- 2 Divida a massa em porções pequenas e modele no formato desejado, como bolinhas ou mini-pães.
- 3 Ligue a airfryer a 180°C por 5 minutos para aquecer.
- 4 Coloque as porções na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas. Asse por 15 a 20 minutos, verificando a textura e a coloração.
- 5 Retire os pães, deixe esfriar um pouco e sirva. Eles ficam deliciosos com manteiga, geleia ou como acompanhamento de sopas e saladas.
