Mingau de Aveia com Canela: ideal para o café da manhã
Em apenas 10 minutos, você pode preparar um mingau de aveia com canela delicioso, saudável e nutritivo. Confira o passo a passo da receita e se surpreenda com o sabor
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 xícara de leite (pode ser leite de vaca ou vegetal, como amêndoa, soja ou aveia)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de xícara de frutas frescas ou secas (opcional, para complementar)
Passo a passo
- 1 Aqueça o Leite: Em uma panela pequena, coloque o leite (ou leite vegetal) e leve ao fogo médio. Deixe esquentar até começar a ferver levemente, mas sem deixar o leite transbordar
- 2 Adicione a Aveia: Quando o leite estiver bem aquecido, adicione a aveia em flocos finos. Mexa bem para evitar que a aveia grude no fundo da panela
- 3 Cozinhe o Mingau: Continue mexendo por cerca de 3 a 5 minutos, até que a aveia absorva o leite e a mistura fique cremosa. Se preferir um mingau mais líquido, basta adicionar um pouco mais de leite até alcançar a consistência desejada
- 4 Tempere com Canela: Após o mingau atingir a textura ideal, adicione a canela em pó e o mel (ou adoçante) a gosto. Misture bem para distribuir os sabores de forma homogênea
- 5 Finalização: Retire o mingau do fogo e sirva imediatamente. Você pode complementar com frutas frescas, como banana fatiada, maçã, ou até frutas secas como passas e damascos, para dar mais sabor e nutrientes
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