Panqueca Low Carb Cremosa para Emagrecer: Almoço Rápido e Saudável
Essa panqueca low carb recheada com frango desfiado é uma refeição saudável, nutritiva e perfeita para quem deseja emagrecer de forma saborosa e prática!
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 dente de alho picado
- 20g de requeijão diet
Passo a passo
- 1 Massa da panqueca: Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet. Adicione a farinha de aveia e o fermento em pó. Acrescente 1 pitada de sal e misture.
- 2 O recheio: Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho picado até que fique dourado. Adicione o frango desfiado, o requijão e misture até derreter. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3 Preparando a panqueca: Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite. Despeje uma porção da massa na frigideira quente e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e firmes. Repita o processo até terminar a massa.
- 4 Coloque o recheio de frango no centro de cada panqueca. Dobre a panqueca ao meio ou enrole-a. Sirva imediatamente.
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