Compota de morango natural: sem açúcar e pronta com 2 ingredientes
Se você procura uma alternativa saudável e deliciosa para acompanhar torradas, panquecas ou até mesmo usar como recheio de bolos, essa compota de morango é perfeita! Feita apenas com morangos frescos e um toque de adoçante natural, ela preserva o sabor marcante da fruta e é muito fácil de preparar.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500g de morangos frescos, lavados e picados
- 2 colheres (sopa) de xilitol, eritritol ou mel (opcional, dependendo do sabor dos morangos)
Passo a passo
- 1 Corte os morangos em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela antiaderente.
- 2 Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente. Os morangos vão liberar bastante líquido, criando uma calda natural.
- 3 Se necessário, adicione o adoçante escolhido e mexa bem.
- 4 Cozinhe por cerca de 25-30 minutos, até que os morangos se desfaçam e a calda engrosse.
- 5 Depois de esfriar, transfira a compota para um pote esterilizado e armazene na geladeira por até 7 dias.
