Bolo de chá verde simples e fácil: sobremesa perfeita
O bolo de chá verde é uma receita simples e muito gostosa, perfeita para servir em reuniões especiais e confraternizações entre amigos. A receita fica fantástica e tem um sabor inconfundível.
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de chá verde em pó (matcha)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal (ou manteiga derretida)
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média.
- 2 Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar, o chá verde em pó e o fermento. Misture bem.
- 3 Em outra tigela, bata os ovos, o óleo (ou manteiga), o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 4 Aos poucos, adicione os ingredientes líquidos à tigela dos ingredientes secos, mexendo suavemente com um fouet ou colher de pau, até obter uma massa lisa e uniforme.
- 5 Transfira a massa para a forma preparada.
- 6 Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 7 Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos na forma e depois desenforme.
