Biscoito de Polvilho na Airfryer
Descubra como preparar biscoitos de polvilho crocantes e deliciosos na Airfryer com essa receita simples e rápida. Aproveite o resultado perfeito em apenas 8 minutos!
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho doce ou azedo
- 1 copo americano de água
- 1 colher rasa de sal
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de óleo
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture a água, o sal e o óleo. Leve ao fogo até ferver.
- 2 Em um recipiente, despeje o polvilho. Adicione aos poucos a mistura fervida de água, sal e óleo sobre o polvilho, mexendo com uma colher até obter uma massa úmida e levemente consistente.
- 3 Após a mistura, deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos para esfriar um pouco.
- 4 Acrescente um ovo e comece a sovar a massa com as mãos. Depois de bem incorporado, adicione o segundo ovo e continue sovando até que a massa fique homogênea e viscosa.
- 5 Unte suas mãos com um pouco de óleo para facilitar a modelagem. Forme tirinhas grossas com a massa.
- 6 Coloque as tirinhas de massa na cesta da Airfryer, evitando sobrepor. Deixe um espaço entre cada uma para garantir que assem de maneira uniforme.
- 7 Ligue a Airfryer a 200ºC e asse por 8 minutos. Repita o processo até que toda a massa esteja assada.
