Pudim de chia sem açúcar para sobremesa fit
O pudim de chia é uma sobremesa ou lanche saudável, saboroso e nutritivo, perfeito para quem busca praticidade e leveza no dia a dia.
Preparo
4 horas
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 xícara de leite vegetal (pode ser de amêndoas, coco, soja, aveia, etc.)
- 1 colher de sopa de adoçante natural (melado de cana, agave, xilitol, etc.)
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Frutas frescas, castanhas picadas, coco ralado ou outros toppings para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture as sementes de chia, o leite vegetal, o adoçante e a essência de baunilha (se usar).
- 2 Mexa bem até que as sementes estejam completamente distribuídas no líquido.
- 3 Cubra o recipiente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou de preferência durante a noite, para que a chia hidrate e o pudim fique firme.
- 4 Após o tempo de refrigeração, decore o pudim com frutas frescas, castanhas picadas, coco ralado ou outros toppings de sua preferência.
- 5 Sirva gelado e aproveite essa sobremesa saudável e refrescante!
- 6 Você pode variar o sabor do seu pudim de chia usando diferentes tipos de leite vegetal, adoçantes e toppings.
- 7 Se desejar um pudim mais cremoso, adicione 1/4 de xícara de iogurte natural ou leite vegetal à mistura antes de levar à geladeira.
