Torta Salgada Fit: Leveza e Sabor em um Só Prato
Uma torta salgada fit é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa, nutritiva e com menos calorias. Perfeita para um almoço leve, um lanche da tarde ou até mesmo um jantar rápido, ela pode ser personalizada com seus ingredientes favoritos, garantindo uma experiência gastronômica única e saudável.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 2 xícaras (240g) de farinha de aveia
- 1/2 xícara (120ml) de azeite extra virgem
- 1 ovo
- 1/4 xícara (60ml) de água
- Sal e temperos secos a gosto (ex: orégano, páprica, etc.)
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (200g) de legumes picados (ex: brócolis, cenoura, abobrinha)
- 1/2 xícara (100g) de queijo cottage
- 2 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare a massa: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o azeite, o ovo, a água, o sal e os temperos secos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (24cm de diâmetro) com a massa, reserve.
- 3 Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
- 4 Adicione o frango desfiado, os legumes picados, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por alguns minutos, até os legumes ficarem macios.
- 5 Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o refogado de frango com legumes, o queijo cottage, os ovos e o cheiro verde picado.
- 6 Monte a torta: Despeje o recheio sobre a massa na forma. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 7 Sirva: Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
