Bolo de Milho na Panela de Pressão Elétrica: Praticidade e Sabor em Minutos
O bolo de milho na panela de pressão elétrica é uma opção prática e rápida para quem deseja um bolo fofinho e saboroso em menos tempo. A panela de pressão elétrica garante um cozimento uniforme e eficiente, resultando em um bolo macio e úmido.
Preparo
40min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva (com a água)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de coco ralado (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Prepare a forma: Unte e enfarinhe uma forma que caiba dentro da panela de pressão elétrica.
- 2 Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, e bata até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione o fermento: Adicione o fermento em pó à mistura e bata rapidamente apenas para incorporar.
- 4 Despeje na forma: Despeje a massa na forma preparada.
- 5 Cozinhe na panela de pressão: Coloque a forma dentro da panela de pressão elétrica.
- 6 Adicione 1 xícara de água na panela, fora da forma. Feche a panela e selecione a função "bolo" ou "cozimento".
- 7 Se a sua panela não tiver essa função, programe por 30 minutos.
- 8 Verifique o cozimento: Após o tempo de cozimento, verifique se o bolo está pronto inserindo um palito no centro. Se sair limpo, o bolo está pronto. Caso contrário, cozinhe por mais alguns minutos.
- 9 Esfrie: Retire a forma da panela de pressão e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- 10 Sirva: Desenforme o bolo e sirva em seguida.
