Todo mundo ama! Bolo de Chocolate com Recheio de Beijinho delicioso e super simples
Esse Bolo de Chocolate com Recheio de Beijinho é uma verdadeira tentação! A massa fofinha e úmida de chocolate mistura perfeitamente com o recheio cremoso e docinho de coco, criando uma combinação irresistível. A cobertura de ganache deixa tudo ainda mais especial, trazendo brilho e um sabor marcante que derrete na boca. É o tipo de sobremesa que transforma qualquer ocasião em um momento especial: simples de fazer, mas com resultado de confeitaria!
Preparo
1 H
10 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 ml de leite
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Passo a passo
- 1 Bata os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme. Adicione o leite, a farinha e o chocolate em pó peneirados, misturando bem. Por último, incorpore o fermento. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
- 2 Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e o leite. Cozinhe em fogo médio até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
- 3 Corte o bolo ao meio, espalhe o recheio de beijinho e cubra com a outra metade. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até ficar homogêneo. Espalhe sobre o bolo e finalize com coco ralado, se desejar.
