Bolinho de chuva simples

Com essa receita simples e saborosa, você vai preparar bolinhos de chuva perfeitos para qualquer ocasião.

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em 08/07/2024 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/iStock / Bolinho de chuva
Tempo de preparo Preparo 30 minutos

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Passo a passo

  • 1Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
  • 2Em outro recipiente, misture o leite e os ovos.
  • 3Adicione aos poucos a mistura de leite e ovos aos ingredientes secos, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
  • 4Deixe a massa descansar por 15 minutos.
  • 5Em uma panela, aqueça o óleo até que fique quente.
  • 6Com as mãos úmidas, pegue porções da massa e modele bolinhos redondos.
  • 7Frite os bolinhos de chuva no óleo quente até dourarem.
  • 8Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar e canela em pó.
  • 9Sirva quente e aproveite!

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