Bolinho de chuva simples
Com essa receita simples e saborosa, você vai preparar bolinhos de chuva perfeitos para qualquer ocasião.
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- 2 Em outro recipiente, misture o leite e os ovos.
- 3 Adicione aos poucos a mistura de leite e ovos aos ingredientes secos, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
- 4 Deixe a massa descansar por 15 minutos.
- 5 Em uma panela, aqueça o óleo até que fique quente.
- 6 Com as mãos úmidas, pegue porções da massa e modele bolinhos redondos.
- 7 Frite os bolinhos de chuva no óleo quente até dourarem.
- 8 Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar e canela em pó.
- 9 Sirva quente e aproveite!
