Bolo de banana molhadinho fácil

Passo a passo

• 1 Amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
• 2 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
• 3 Em uma tigela grande, misture as farinhas, a canela (se estiver usando) e o sal.
• 4 Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e misture bem.
• 5 Acrescente o purê de bananas e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• 6 Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar.
• 7 Despeje a massa na forma preparada com óleo e farinha.
• 8 Asse no forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• 9 Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
• 10 Sirva o bolo molhadinho de banana em temperatura ambiente ou levemente aquecido.