Bolo-Pamonha Cremoso no Liquidificador e muito Cremoso!
Quem não ama um bolo de milho quentinho e cremoso? Essa receita de bolo-pamonha é perfeita para quem busca um doce caseiro e saboroso, feito de forma rápida e prática no liquidificador.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde (sem o líquido)
- 1 lata de leite (mesma medida da lata de milho)
- 1 lata de açúcar (mesma medida da lata de milho)
- 1 lata de flocão de milho
- 1/2 lata de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina para untar
- Opcional: coco ralado para polvilhar
Passo a passo
- 1 Prepare a forma: Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
- 2 Bata no liquidificador: Coloque todos os ingredientes no liquidificador (milho, leite, açúcar, flocão de milho, óleo e ovos) e bata até obter uma massa homogênea.
- 3 Adicione o fermento: Despeje a massa em uma tigela e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- 4 Leve ao forno: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 5 Finalização: Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Se desejar, polvilhe com coco ralado.
