Brownie proteico de batata-doce: aprenda lanche saudável
Essa sobremesa ou lanche fitness é perfeito para quem deseja ganhar massa muscular e tem uma alimentação equilibrada. Saborosa e prática, é simples de fazer.

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Ingredientes
- 3 xícaras de chá de batata-doce cozidas
- 3 ovos
- 3/4 xícara de chá de óleo de coco
- 1 xícara de chá de adoçante natural (ou xilitol)
- 1 xícara de chá de farinha de amêndoas
- 1 xícara de chá de cacau em pó 100%
- 1 scoop de Whey Protein de sabor cacau
- 1 colher de café bicarbonato de sódio
- 1 xícara de chá de nozes levemente picadas
- 100 gramas de chocolate picado
Passo a passo
- 1 Processe a batata, os ovos e o óleo de coco.
- 2 Adicione os demais ingredientes e processe novamente.
- 3 Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada.
- 4 Espalhe os pedaços de chocolate e as nozes por cima da massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.