Pudim de Maçã Zero Lactose: Receita deliciosa, saudável e fácil de fazer

Esta receita de pudim de maçã zero lactose além de ser deliciosa, também é uma excelente opção para incluir em sua dieta de forma criativa

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em 23/09/2024 Guilherme Gusmao
Tempo de preparo Preparo 1 hora e 30 minutos

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Ingredientes

  • 3 maçãs grandes picadas sem casca;
  • 4 ovos grandes;
  • 1/2 xícara de óleo de coco;
  • 1 xícara de farinha de aveia;
  • 1 colher de chá de canela em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1 xícara de açúcar de coco.

Passo a passo

  • 1 Pré-aqueça o forno a 180°C;
  • 2 Em um liquidificador, bata bem as maçãs, os ovos, o óleo de coco, a farinha de aveia, a canela, o sal e o fermento;
  • 3 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
  • 4 Leve ao forno em banho-maria por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
  • 5 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

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