Receita de Pipoca Doce caseira: Prepare uma pipoca de cinema em casa

Passo a passo

• 1 Em uma panela grande com tampa, coloque o óleo e leve ao fogo médio.
• 2 Quando o óleo estiver quente, adicione o milho para pipoca e mexa rapidamente.
• 3 Tampe a panela e abaixe o fogo para médio-baixo. Agite a panela de vez em quando para garantir que a pipoca estoure por igual.
• 4 Enquanto a pipoca está estourando, prepare a calda em outra panela pequena. Misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda dourada.
• 5 Assim que a pipoca parar de estourar, retire a panela do fogo e adicione a calda de açúcar quente. Mexa rapidamente com uma colher de pau para envolver todos os grãos de pipoca na calda.
• 6 Se desejar, adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
• 7 Espalhe a pipoca doce em uma assadeira forrada com papel manteiga para esfriar. Sirva em seguida.