Receita de pudim de leite em pó sem ovo

Perfeito para qualquer ocasião, o pudim de leite em pó é uma sobremesa leve e refrescante. Saboreie um pudim cremoso e saboroso, ideal para acompanhar frutas frescas ou um cafezinho

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em 12/09/2024 Flávio Oliveira
Foto: Imagem ilustrativa de pudim / Reprodução/Pixabay
Tempo de preparo Preparo 50min

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite integral
  • 3 colheres de sopa bem cheia de leite ninho
  • 2 colheres de sopa bem cheia de amido de milho (maisena)

Passo a passo

  • 1 No liquidificador, bata vigorosamente todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  • 2 Transfira a mistura para uma forma de pudim caramelizada. Em seguida, coloque a forma em uma assadeira maior com água quente e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, em banho-maria.
  • 3 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

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