Biscoito de aveia fit: sem glúten, sem lactose e sem açúcar, preparado em 5 minutos
Estes biscoitos de aveia fit são a escolha ideal para um lanche saudável e prático. Livres de glúten, lactose e açúcar, eles combinam sabor e nutrição em cada mordida. Além de serem rápidos de preparar, são perfeitos para satisfazer sua fome sem comprometer a dieta.
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia sem glúten
- 1/2 xícara de purê de banana
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 de xícara de amêndoas ou nozes picadas (opcional)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°c e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2 Em uma tigela, misture a aveia, o fermento em pó e o sal.
- 3 Adicione o purê de banana, o óleo de coco e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4 Se desejar, incorpore as amêndoas ou nozes picadas.
- 5 Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções de massa na assadeira, formando os biscoitos.
- 6 Asse por 10-12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
- 7 Deixe esfriar antes de servir.
