Torta Salgada de Liquidificador e Airfryer: veja como fazer esta delícia da forma fácil
Descubra como preparar uma torta salgada deliciosa e prática usando a Airfryer e um liquidificador. Com esta receita fácil, você terá um prato irresistível em pouco tempo. Ideal para lanches rápidos ou refeições descomplicadas!
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 2 ovos
- 80 ml de óleo (equivalente a 1/3 de xícara)
- 180 ml de leite (equivalente a 3/4 de xícara)
- 100 g de creme de leite (equivalente a 1/2 caixinha)
- 180 g de farinha de trigo (equivalente a 1 xícara e 1/2)
- 2 g de sal (equivalente a 1/2 colher de chá)
- 15 g de fermento químico (equivalente a 1 colher de sopa)
- 20 g de queijo parmesão ralado (equivalente a 2 colheres de sopa)
- Orégano a gosto
- 300 g de linguiça calabresa defumada cortada em cubos
- 1 cebola média picada
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates sem sementes picados
- 200 g de milho verde (equivalente a 1 lata)
- Salsinha picada a gosto
Passo a passo
- 1 Prepare o Recheio: Em uma frigideira, aqueça a linguiça calabresa em fogo baixo até que esteja bem dourada. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem translúcidos.
- 2 Acrescente os tomates, as azeitonas e o milho, cozinhando por mais 2 minutos. Desligue o fogo e misture a salsinha. Reserve.
- 3 Prepare a Massa: No liquidificador, combine os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4 Adicione a farinha de trigo e o fermento, e bata por mais 10 segundos. Desligue o liquidificador e incorpore o queijo parmesão e o orégano à mistura.
- 5 Monte a Torta: Unte uma forma apropriada para a Airfryer e despeje metade da massa.
- 6 Distribua o recheio uniformemente sobre a massa. Cubra com o restante da massa, alisando a superfície.
- 7 Cozinhe na Airfryer: Programe a Airfryer para 180º C e asse por cerca de 20 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
- 8 Finalize: Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de servir.
- 9 Dica: Para uma torta ainda mais saborosa, adicione mais queijo parmesão ralado sobre a massa antes de assar.
