Misture ovo com tapioca: pãozinho saudável pronto em 5 minutinhos
O pãozinho de ovo com tapioca é uma receita super simples, rápida e cheia de benefícios para quem busca uma alimentação saudável. Com apenas dois ingredientes e em apenas 5 minutos, você pode saborear um pãozinho fofinho, cheio de proteínas e ideal para qualquer momento do dia
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca (goma de tapioca)
Passo a passo
- 1 Em uma frigideira antiaderente, adicione as 2 colheres de sopa de tapioca. Não é necessário adicionar óleo ou manteiga, já que a tapioca vai liberar um pouco de umidade enquanto cozinha. Aqueça a frigideira em fogo médio
- 2 Quebre o ovo diretamente sobre a tapioca na frigideira. Usando uma colher ou espátula, misture bem o ovo com a tapioca, criando uma massa homogênea. O ovo vai se misturar à goma de tapioca, formando uma massa mais cremosa
- 3 Deixe a mistura cozinhar por aproximadamente 2 a 3 minutos, mexendo de vez em quando para que o ovo cozinhe de maneira uniforme e a mistura fique com uma consistência de massa. Quando o ovo estiver totalmente cozido e a mistura começar a firmar, o pãozinho estará pronto
- 4 Retire o pãozinho de ovo com tapioca da frigideira e coloque em um prato. Ele pode ser consumido imediatamente. Se preferir, você pode adicionar alguns ingredientes extras, como queijo cottage, tomate, ou até mesmo um fio de azeite para dar mais sabor
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