Mousse de morango fit com iogurte natural
O mousse de morango fit é uma deliciosa opção de sobremesa, ainda mais se você ama iogurte natural. A receita é leve, deliciosa e prática, te ajudando a manter os pés firmes na dieta.
Preparo
2h10
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Ingredientes
- 2 xícaras de morangos frescos (ou congelados)
- 1 xícara de iogurte natural desnatado
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante a gosto
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água (para dissolver a gelatina)
- 1 colher de chá de suco de limão (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave e corte os morangos em pedaços. Reserve alguns para decorar.
- 2 Em uma tigela pequena, misture a gelatina com a água e deixe hidratar por alguns minutos. Depois, leve ao micro-ondas por 10-15 segundos ou até dissolver completamente.
- 3 No liquidificador, adicione os morangos, o iogurte, o mel (ou adoçante) e o suco de limão. Bata até obter um purê homogêneo.
- 4 Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para misturar bem.
- 5 Transfira a mistura para taças ou uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- 6 Antes de servir, decore com os morangos reservados.
