Bolo de Cenoura Low Carb de Caneca: Feito no micro-ondas em 5 minutos!
O Bolo de Cenoura Low Carb de Caneca é prático e rápido, preparado em apenas 5 minutos, ideal para dietas com baixo teor de carboidratos. Com porção individual e sabor delicioso, oferece uma sobremesa saudável e fácil de fazer.
Preparo
5 minutos
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Ingredientes
- 1/2 cenoura pequena ralada
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Adoçante a gosto (stevia, xilitol ou eritritol)
- Opcional: 1 colher de sopa de gotas de chocolate 70% cacau
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma caneca, misture bem a cenoura ralada, o ovo, a farinha de amêndoa, o farelo de aveia, o fermento, o adoçante e a canela. Se desejar, adicione as gotas de chocolate.
- 2 Leve ao micro-ondas: Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas.
- 3 Verifique o ponto: Após o tempo indicado, verifique se o bolo está cozido por dentro. Se necessário, leve por mais alguns segundos.
- 4 Sirva: Retire a caneca do micro-ondas com cuidado e deixe esfriar por alguns segundos antes de saborear.
