Sobrecoxa com Batata Doce e Cebola Roxa Caramelizada na Airfryer
Que tal uma refeição completa, saborosa e preparada de forma rápida e prática? Essa combinação de sobrecoxa de frango, batata doce e cebola roxa caramelizada na airfryer é perfeita para um jantar delicioso e nutritivo.
Preparo
50min
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Ingredientes
- 4 sobrecoxas de frango
- 2 batatas doces médias, cortadas em cubos
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Pimenta do reino moída na hora
- Alecrim fresco picado (opcional)
- Mel (opcional, para caramelizar a cebola)
Passo a passo
- 1 Tempere as sobrecoxas: Em uma tigela, tempere as sobrecoxas com sal, pimenta do reino moída na hora e alecrim picado. Reserve.
- 2 Prepare a batata doce: Em outra tigela, coloque as batatas doces cortadas em cubos e tempere com sal e pimenta do reino.
- 3 Monte na airfryer: Coloque as sobrecoxas temperadas, as batatas doces e as rodelas de cebola roxa na cesta da airfryer.
- 4 Regue com azeite e misture delicadamente para envolver todos os ingredientes.
- 5 Cozinhe na airfryer: Cozinhe na airfryer pré-aquecida a 200°C por cerca de 25-30 minutos, virando na metade do tempo.
- 6 Caramelize a cebola: Nos últimos 5 minutos de cozimento, retire a cesta da airfryer e regue a cebola com um pouco de mel. Misture delicadamente para caramelizar.
- 7 Sirva: Retire da airfryer e sirva imediatamente.
