Pão de Tapioca Granulada na Frigideira: Fit e delicioso
O pão de tapioca granulada é uma receita fit, fácil e rápida de preparar, perfeita para quem deseja uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de água (ou leite vegetal)
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 pitada de sal
- Ervas ou temperos a gosto (opcional)
- Queijo ou recheio de sua preferência (opcional)
Passo a passo
- 1 Preparar a Mistura: Em uma tigela, misture a tapioca granulada com a água (ou leite vegetal) e uma pitada de sal. Se desejar, adicione ervas ou temperos para dar um sabor extra. Deixe a mistura descansar por alguns minutos para que a tapioca absorva o líquido
- 2 Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Para garantir que o pão não grude, você pode untar levemente com um fio de azeite ou óleo de coco
- 3 Cozinhar o Pão: Despeje a mistura na frigideira quente, espalhando uniformemente para formar um disco. Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos, até que as bordas comecem a se soltar e a parte de baixo esteja dourada. Em seguida, vire o pão com cuidado e cozinhe por mais 2 a 3 minutos do outro lado
- 4 Adicionar Recheio (opcional): Se desejar, adicione queijo ou outro recheio de sua preferência antes de dobrar o pão ao meio. Deixe no fogo por mais um minuto para derreter
- 5 Servir: Retire o pão da frigideira e sirva ainda quente. Ele pode ser acompanhado de guarnições como abacate, tomate, ou até mesmo doces como geleias
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