Salada de Repolho Low-Carb: Ideal para uma dieta mais saudável
Essa versão de salada de repolho low-carb é perfeita para dietas com baixo teor de carboidratos e rica em fibras e busca uma refeição mais leve
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1/2 repolho branco picado em tiras finas
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde ralada
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, combine o repolho picado, a cenoura ralada e a maçã verde ralada.
- 2 Em um potinho separado, misture o vinagre de maçã, o azeite, a mostarda, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
- 3 Despeje o tempero sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes se incorporem.
- 4 Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para os sabores se misturarem.
