Pão de Fubá Fácil na Frigideira Sem Glúten: faça café da manhã saudável em 15 minutos
Prepare um pão de fubá saudável e delicioso em apenas 15 minutos com esta receita prática na frigideira. Ideal para quem quer um café da manhã nutritivo e rápido, sem complicações.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1 ovo
- 1/2 xícara de água ou leite (pode ser leite vegetal)
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento químico
- Sal a gosto
- Opcional: ervas finas, sementes de chia ou linhaça para incrementar a receita
Passo a passo
- 1 Em uma tigela média, misture o fubá, o ovo, a água (ou leite) e o azeite até formar uma massa homogênea. Se quiser, adicione ervas ou sementes para enriquecer a receita. Acrescente o sal e misture bem.
- 2 Depois de obter uma massa lisa, adicione o fermento químico e misture suavemente para incorporá-lo à massa.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou azeite. Despeje a massa na frigideira, espalhando para formar uma camada uniforme, como se fosse uma panqueca grossa.
- 4 Deixe cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e firme. Use uma espátula para virar com cuidado.
- 5 Retire o pão da frigideira e sirva quente. Você pode acompanhar com queijos, geleias ou manteiga.
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