Bolo de Laranja Fit no liquidificador: Sobremesa fofinha e fácil de fazer
Quem resiste a um bolo de laranja caseiro e fofinho? Essa versão fit, preparada no liquidificador, é um doce saboroso e fácil de preparar
Preparo
10min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de laranja
- 1/2 xícara de óleo vegetal (coco, girassol ou canola)
- 1 xícara de açúcar de coco ou mel (ajuste a quantidade de acordo com o seu gosto)
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o óleo, o açúcar e as raspas de laranja até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento e o sal.
- 3 Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
- 5 Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
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