Veja como fazer cuscuz sem cuscuzeira em casa em 10 minutos!
Deseja saborear um cuscuz quentinho e delicioso mas não tem uma cuscuzeira perto? Com essa receita é fácil fazer essa delícia utilizando uma panela
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 xícaras de flocos de milho para cuscuz
- 1 e 1/2 xícara de água fervente (ajuste conforme a necessidade)
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture os flocos de milho com o sal. Adicione a água fervente e mexa bem para hidratar os flocos.
- 2 Coloque a mistura de flocos hidratados na peneira, pressionando levemente para compactar. Cubra a peneira com a tampa.
- 3 Coloque a peneira com a mistura de cuscuz dentro de uma panela com água fervente. A água da panela não deve encostar na peneira.
- 4 Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, ou até o cuscuz ficar soltinho e no ponto desejado.
- 5 Retire a peneira da panela e transfira o cuscuz para uma travessa. Adicione manteiga ou azeite e misture delicadamente para soltar os grãos.
