Macarrão na Panela de Pressão com Calabresa pronto em 10 minutos

Name: Macarrão na Panela de Pressão com Calabresa pronto em 10 minutos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pacote de macarrão penne ou parafuso (500g); 1 linguiça calabresa grande, cortada em rodelas; 1 cebola média, picada; 2 dentes de alho, picados; 1 lata de molho de tomate (340g); 1 litro de água; 1 caixa de creme de leite (200g); 1 colher de sopa de azeite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Essa receita de macarrão na panela de pressão é uma opção prática e deliciosa para quem precisa de uma refeição rápida e cheia de sabor. Com linguiça calabresa, molho cremoso e um preparo fácil, você terá um prato completo em apenas 10 minutos! Serve cerca de 4 porções.

Foto: Reprodução/iStock / Imagem de um prato de macarrão com calabresa feito na panela de pressão

Preparo 10min

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Ingredientes

1 pacote de macarrão penne ou parafuso (500g)
1 linguiça calabresa grande, cortada em rodelas
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 lata de molho de tomate (340g)
1 litro de água
1 caixa de creme de leite (200g)
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Passo a passo

1 Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a calabresa até dourar levemente. .
2 Acrescente a cebola e o alho e refogue até ficarem macios
3 Adicione o molho de tomate, a água, o macarrão e tempere com sal e pimenta a gosto.
4 Misture tudo, tampe a panela e cozinhe em fogo médio.
5 Assim que a panela pegar pressão, conte 3 minutos e desligue o fogo. Libere a pressão com cuidado e abra a panela.
6 Misture o creme de leite até o molho ficar homogêneo e cremoso.
7 Sirva o macarrão ainda quente, finalizando com queijo parmesão ralado, se desejar.