Frango primavera simples para almoço
O frango primavera é uma receita saborosa e excelente para agregar mais legumes ao seu ao seu almoço. Com poucos ingredientes, essa receita fica uma delÃcia e combina com arroz.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 500g de peito de frango (cortado em cubos)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 pacote de legumes congelados para sopa (mistura de cenoura, ervilha, milho e vagem)
- 1 colher (sopa) de molho de soja (opcional, para dar sabor)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha a gosto (opcional, para decorar)
Passo a passo
- 1 Corte o frango em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue o frango até que fique dourado e cozido por dentro (cerca de 8-10 minutos).
- 2 Enquanto o frango cozinha, adicione o pacote de legumes congelados na frigideira com o frango. Não é necessário descongelar os legumes, basta colocá-los diretamente na frigideira.
- 3 Misture bem e cozinhe por cerca de 5-7 minutos, até os legumes ficarem aquecidos e o frango bem cozido.
- 4 Adicione o molho de soja (se estiver usando) para dar mais sabor. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino se necessário.
- 5 Sirva imediatamente com arroz branco ou uma salada fresca. Finalize com um pouco de salsinha picada, se preferir.
