Mousse de maracujá fit com Whey e iogurte natural em 15 minutos
Em apenas 15 minutos, você prepara uma mousse cremosa, rica em proteínas e com o frescor do maracujá. Ideal para quem segue uma alimentação equilibrada, mas também adora um docinho!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 maracujá (polpa)
- 1 scoop de whey protein sabor natural ou baunilha
- 1/2 xícara de iogurte natural (sem açúcar)
- 2 colheres de sopa de adoçante natural (como stevia ou xilitol)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 xícara de água (para diluir a polpa de maracujá)
Passo a passo
- 1 Coloque a polpa de maracujá em um liquidificador ou processador.
- 2 Adicione a água e bata por alguns segundos para obter uma mistura mais líquida. Se preferir, coe para retirar as sementes.
- 3 Em uma tigela, adicione o whey protein, o iogurte natural e o adoçante. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 4 Incorpore a polpa de maracujá à mistura e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- 5 Coloque a mousse em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que fique bem firme e cremosa.
- 6 Decore com sementes de maracujá ou uma leve camada de polpa, se desejar.
