Maionese Light Caseira: Saudável e Deliciosa!
A maionese caseira é uma ótima alternativa para quem busca uma opção mais saudável e saborosa para acompanhar seus pratos. Essa receita é fácil de fazer e permite controlar os ingredientes, garantindo um produto final mais leve e nutritivo.
Preparo
15min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 ovo cozido e picado
- 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Ervas frescas picadas a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Cozinhe o ovo: Cozinhe o ovo por 10 minutos em água fervente. Deixe esfriar e pique em pedaços pequenos.
- 2 Bata os ingredientes: Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque o ovo cozido, o iogurte, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 3 Adicione as ervas: Se desejar, adicione as ervas frescas picadas e bata por mais alguns segundos para incorporar.
- 4 Armazene: Transfira a maionese para um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
