Bolo de morango na caneca: sobremesa simples e gostosa para dia a dia
O bolo de caneca é uma sobremesa super prática para quem gosta de receitas rápidas ou quer surpreender as visitas de casa. Com poucos ingredientes, esse bolo de morango na caneca vai te deixar com água na boca.
Preparo
6min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo (ou manteiga derretida)
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 2 a 3 morangos frescos picados (ou a gosto)
- 1 colher de sopa de achocolatado em pó (opcional, para dar mais sabor ao bolo)
Passo a passo
- 1 Escolha uma caneca que tenha pelo menos 350 ml de capacidade. Unte levemente a caneca com manteiga ou óleo para evitar que o bolo grude.
- 2 Na caneca, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e, se desejar, o achocolatado. Misture bem com um garfo ou colher.
- 3 Quebre o ovo na caneca e acrescente o leite e o óleo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 4 Corte os morangos em pedacinhos e misture-os na massa.
- 5 Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos em potência alta. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então, após 1 minuto, verifique se o bolo cresceu e está firme. Se necessário, coloque mais alguns segundos.
- 6 Retire a caneca com cuidado (ela vai estar quente) e deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de consumir.
