Panqueca de banana com aveia: café da manhã fit fácil
Essa receita de panqueca de banana com aveia é perfeita para quem busca um café da manhã nutritivo e muito gostoso. Dica: você pode servir as panquecas quentes com frutas frescas, mel, iogurte ou outra cobertura desejada.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana madura amassada
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de leite
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a banana amassada, o ovo, a aveia, o leite, a canela, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 3 Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando um círculo. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
