Bolinho de atum na dieta: lanche fit para emagrecer
O bolino de atum é uma deliciosa opção de lanche fit, perfeito para quem busca uma receita gostosa e simples, além de saudável. Segundo o nutricionista Isaac Nunes, em entrevista a Metrópoles, o atum é rico em gorduras insaturadas, que melhoram o funcionamento do corpo, e também é uma ótimo fonte de proteína.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 lata de atum em água ou óleo (escorra bem o líquido)
- 1 ovo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de salsinha ou cebolinha picada
- 1 pitada de sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher de chá de páprica doce ou defumada (opcional, para dar sabor)
- Opcional: 1 colher de sopa de queijo ralado (para deixar mais cremoso)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o atum, o ovo, o farelo de aveia e os temperos (sal, pimenta, páprica e ervas).
- 2 Mexa até obter uma massa homogênea que permita moldar os bolinhos.
- 3 Com as mãos, forme bolinhos ou mini-hambúrgueres do tamanho desejado.
- 4 Coloque os bolinhos na cesta e asse a 180°C por 10-15 minutos ou até ficarem dourados.
- 5 Consuma quente ou frio, acompanhado de uma salada, creme de ricota ou molho de iogurte.
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