Receita de maionese caseira
Que tal preparar uma deliciosa maionese caseira para acompanhar seus pratos favoritos? Essa receita te ensina a fazer uma maionese cremosa e saborosa, perfeita para hambúrgueres, saladas e muito mais.
Preparo
Serve
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 ovos
- sal a gosto
- óleo o suficiente
- 2 colheres de sopa de vinagre ou 1 colher de sopa de limão puro
Passo a passo
- 1 No liquidificador, adicione os ovos, o sal, o vinagre e bata vigorosamente. Em seguida, adicione o óleo em fio, processando até obter uma mistura cremosa.
- 2 O tempo estimado de processamento é de aproximadamente 2 minutos.
- 3 Para incrementar o sabor, adicione salsinha picada, cebolinha fresca picada e uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora.
- 4 Como alternativa ao sal, utilize um sachê de tempero para legumes.
- 5 Para maior durabilidade, conserve o molho na geladeira por até 2 dias, em recipiente fechado.
