‘Sushi’ Fit com Massa de Rap10: Refeição Criativa e Saudável em Casa
Esse “Sushi Fit” com massa RAP10 é uma refeição rápida, saudável e deliciosa, ideal para quem quer algo criativo, nutritivo e fácil de fazer!
Preparo
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Ingredientes
- 2 massas RAP10 (ou outra marca de wrap de sua preferência)
- 100g de atum ou de peito de frango em tira
- Verduras a gosto: alface, pepino fatiado, cenoura ralada, abacate
- 2 colheres de sopa de requeijão light
Passo a passo
- 1 Doure a massa RAP10: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de azeite. Coloque a massa RAP10 na frigideira e deixe dourar dos dois lados, cerca de 1 a 2 minutos por lado.
- 2 Prepare o recheio: Se for usar atum fresco, grelhe-o rapidamente na frigideira com um pouco de sal e pimenta. Se preferir frango, cozinhe e parta em tiras grandes. Tempere a gosto
- 3 Prepare as verduras: corte o pepino em cubos, rale a cenoura e corte o abacate em cubos.
- 4 Monte o "sushi": Coloque a massa RAP10 dourada em um prato. No centro da massa, coloque uma camada do recheio escolhido (atum ou frango), seguido pelas verduras e o requeijão. Dobre as laterais da massa para dentro e enrole como um sushi, pressionando suavemente para garantir que o recheio fique bem compacto.
- 5 Com uma faca bem afiada, corte o "sushi" em fatias, como se fosse um sushi tradicional. Sirva com um pouco de molho de soja light, se desejar.
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