Torta Fit de Morango e Aveia: A Sobremesa Perfeita para Quem Quer Emagrecer!
A aveia é rica em fibras solúveis, como o betaglucano, que ajudam a promover a saciedade, reduzindo a vontade de comer entre as refeições. Além disso, o morango é uma fruta com poucas calorias, o que a torna uma ótima escolha para quem deseja emagrecer!
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos (pode usar farinha de aveia, se preferir)
- 1/4 de xícara de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural
- 1/4 de xícara de óleo de coco ou manteiga ghee
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de morangos
- Suco de 1/2 limão
Passo a passo
- 1 Lave bem os morangos e corte-os em pedaços pequenos. Em uma panela, coloque os morangos, o mel e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até os morangos soltarem bastante líquido. Retire do fogo e reserve para esfriar um pouco.
- 2 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoas, o mel, o óleo de coco, o ovo e a essência de baunilha. Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal, e misture bem até formar uma massa homogênea. A massa deve ser mais firme, mas ainda assim macia. Se estiver muito seca, adicione um pouco de água ou leite desnatado.
- 3 Unte levemente a forma que cabe na sua Air Fryer com óleo de coco ou manteiga ghee. Modele a massa na forma, criando uma camada uniforme no fundo. Coloque o recheio de morangos por cima da massa, espalhando de maneira uniforme. Se sobrar massa, você pode cobrir a torta ou fazer uma cobertura, deixando um pouco da torta visível.
- 4 Preaqueça a Air Fryer a 180°C por cerca de 3 minutos. Coloque a forma com a torta na cesta da Air Fryer e asse a 180°C por 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando. Retire a torta da Air Fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
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