Mingau de aveia com whey de chocolate; café da manhã e pré-treino

O mingau de aveia com whey de chocolate é uma forma deliciosa e nutritiva de começar o dia. Com a adição de whey protein, você não só incrementa o sabor, mas também aumenta o valor proteico da refeição, tornando-a ideal para quem busca um café da manhã balanceado ou um lanche pré-treino.

Preparo

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1/2 xícara de aveia (em flocos ou instantânea)
1 xícara de leite (pode ser de vaca, amêndoas, soja ou qualquer outra alternativa)
1 scoop (cerca de 30g) de whey protein de chocolate
1 colher de chá de cacau em pó (opcional, para um sabor de chocolate mais intenso)
1 colher de chá de mel, xarope de bordo ou adoçante de sua preferência (a gosto)
Frutas frescas, nozes ou sementes para acompanhamento (opcional)

1 Em uma panela pequena, adicione a aveia e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a mistura comece a ferver e a aveia esteja macia, geralmente cerca de 5 a 7 minutos. Se estiver usando aveia instantânea, o tempo de cozimento pode ser menor.
2 Reduza o fogo para baixo e adicione o whey protein de chocolate à aveia cozida. Misture bem para garantir que o whey esteja completamente incorporado, evitando grumos. Continue cozinhando por mais 1 a 2 minutos, até que o mingau esteja bem misturado e cremoso.
3 Se desejar um sabor de chocolate mais intenso, adicione uma colher de chá de cacau em pó e misture até que esteja completamente dissolvido. Ajuste o adoçante a gosto, adicionando mel, xarope de bordo ou outro adoçante de sua preferência.
4 Retire o mingau do fogo e despeje-o em uma tigela. Se preferir, adicione frutas frescas, nozes, sementes ou qualquer outro acompanhamento de sua escolha. Algumas sugestões incluem fatias de banana, morangos, amêndoas ou sementes de chia.