Empadinhas fit sem glúten e sem lactose: lanche perfeito para dieta!
Saboreie essas empadinhas fit preparadas com ingredientes nutritivos. A massa simples, mas pouco calórica, garante um lanche leve e saboroso, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada. Veja como fazer
Preparo
20min
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Ingredientes
- 50g amido de milho
- 50g farinha de aveia
- 1 ovo
- 150g batata doce cozida
- Sal a gosto
- 100g frango cozido e desfiado (recheio)
- Temperos a gosto (recheio)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a batata doce amassada, o ovo, o sal, o amido de milho e a farinha de aveia até obter uma massa homogênea. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 15 minutos para a aveia hidratar.
- 2 Em uma panela, refogue o frango desfiado e misture com os temperos.
- 3 Unte as mãos com óleo e divida a massa em 6 partes iguais. Abra cada parte com um rolo ou com as mãos, formando discos.
- 4 Coloque uma porção do recheio no centro de cada disco e feche, unindo as bordas.
- 5 Pré-aqueça o forno a 200°C. Asse as empadinhas por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam douradas.
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