Pudim de banana fit sem açúcar e sem leite com 3 ingredientes
Conheça esta receita fácil e deliciosa de sobremesa fit que rende até 6 fatias.
Preparo
20 minutos
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Ingredientes
- 4 ovos
- 3 bananas grandes
- 350 ml de leite integral
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os 4 ovos até obter uma mistura homogênea.
- 2 Adicione o leite integral à mistura de ovos e mexa bem até incorporar.
- 3 Amasse as bananas até obter um purê liso, podendo usar um liquidificador se preferir.
- 4 Combine o purê de bananas à mistura de ovos e leite, mexendo bem até ficar homogêneo.
- 5 Despeje a mistura em uma forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- 6 Coloque a forma dentro de uma panela de pressão com água quente suficiente para cobrir metade da forma, adicionando uma rodela de limão na água para evitar que a panela escureça.
- 7 Cozinhe sob pressão por cerca de 20 minutos.
- 8 Retire da panela de pressão e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- 9 *Receita do Vonaoca.
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