Bolo de maçã com aveia saudável na air fryer para o café da manhã
Esse bolo de maçã com aveia fit é uma ótima opção para um café da manhã. A combinação da maçã com a aveia fornece fibras que ajudam no funcionamento do intestino, além de promoverem mais sabor e energia. Veja como fazer:
Preparo
45min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 2 ovos grandes
- 2 maçãs médias (cerca de 300g), picadas em cubos pequenos
- ½ xícara (chá) de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ou adoçante que você preferir
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a aveia, o açúcar mascavo (ou adoçante), a canela e o sal.
- 2 Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco.
- 3 Adicione as maçãs picadas à mistura de aveia e misture bem. Em seguida, despeje a mistura de ovos e óleo sobre a mistura de maçã e aveia, mexendo delicadamente.
- 4 Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente, apenas para incorporá-lo à massa.
- 5 Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- 6 Unte uma forma pequena com óleo de coco e enfarinhe com aveia.
- 7 Despeje a massa na forma e leve à airfryer por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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