Bolo de aveia, laranja e nozes muito fácil e saudável para dieta
Que tal um bolo fit diferente para inovar na dieta e diferenciar um pouco o seu lanche ou sobremesa? Experimente essa receita fácil de bolo de aveia com laranja e nozes! Muito fácil e saboroso.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de aveia
- 2 ovos
- 1/4 xícara de mel
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 xícara de óleo que você quiser
- Suco de 2 laranjas
- Raspas da laranja
- 1/2 xícara de leite de amêndoas ou desnatado
- Nozes picadas a gosto
- 2 colheres de chá de canela em pó
Passo a passo
- 1 Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro, aproximadamente triplicando o volume.
- 2 Adicione o mel e o óleo à mistura de ovos e açúcar, batendo por mais alguns segundos para incorporar.
- 3 Adicione as raspas de laranja, o suco de laranja, a farinha, a aveia, o fermento e a canela à massa. Misture delicadamente com uma espátula.
- 4 Por último, adicione o leite de amêndoas e as nozes picadas. Misture delicadamente.
- 5 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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