Biscoito fit de laranja com aveia feito com apenas 4 ingredientes

Procurando uma opção de lanche saudável e cheio de sabor? O biscoito fit de laranja com aveia é a receita perfeita para quem busca uma alternativa nutritiva e deliciosa, com ingredientes simples e que podem ser preparados em apenas 20 minutos

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em 18/02/2025 Guilherme Gusmao
Foto: iStock / Biscoito de laranja com aveia
Tempo de preparo Preparo 20min

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Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara de suco de laranja natural
  • 1/4 de xícara de mel (ou adoçante natural de sua preferência, como stevia)
  • Raspas de 1 laranja (opcional, para um sabor mais intenso)

Passo a passo

  • 1 Prepare os ingredientes: Comece espremendo o suco de laranja e reserve. Rale a casca da laranja para obter as raspas, que irão dar um sabor ainda mais intenso ao seu biscoito
  • 2 Misture a massa: Em uma tigela grande, adicione a aveia, o suco de laranja, o mel (ou adoçante) e as raspas de laranja. Misture bem até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. Se a massa ficar um pouco úmida, acrescente mais aveia até atingir uma consistência firme, mas ainda um pouco pegajosa
  • 3 Modele os biscoitos: Com as mãos, faça pequenas bolinhas de massa e depois achate-as delicadamente com um garfo ou as palmas das mãos, formando biscoitos de aproximadamente 1 cm de espessura. Se preferir, pode usar uma colher para modelar a massa, garantindo que todos os biscoitos fiquem do mesmo tamanho
  • 4 Asse os biscoitos: Preaqueça o forno a 180°C. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada e leve-os para assar por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados nas bordas. Lembre-se de que o tempo de forno pode variar, então fique de olho para garantir que não queimem
  • 5 Deixe esfriar e sirva: Após o tempo de forno, retire os biscoitos da assadeira e deixe esfriar completamente antes de servir. Eles ficarão crocantes por fora e macios por dentro, com o sabor leve e refrescante da laranja
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