Brigadeirão Cremoso: Uma Sobremesa Irresistível
O brigadeirão cremoso é uma sobremesa clássica e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. A combinação do chocolate com a textura cremosa do brigadeirão é simplesmente irresistível.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para decorar
Passo a passo
- 1 Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe com chocolate em pó. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o chocolate em pó e a manteiga.
- 2 Bata por 2-3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma preparada.
- 3 Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira até atingir a metade da altura da forma do brigadeirão.
- 4 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o brigadeirão esteja firme nas laterais e levemente mole no centro.
- 5 Retire o brigadeirão do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Desenforme o brigadeirão e decore com chocolate granulado. Sirva gelado.
