Brigadeiro de banana fit com apenas 2 ingredientes: saudável e saboroso!
Quem disse que para manter a forma é preciso abrir mão dos doces? Prepare-se para conhecer uma receita INACREDITÁVEL de brigadeiro fit de banana com apenas 2 ingredientes que vai te deixar de queixo caído!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras (prata ou nanica são as melhores opções)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 100% (ajuste a gosto)
Passo a passo
- 1 Amolecendo as Bananas: Amasse as bananas com um garfo até obter um purê homogêneo.
- 2 Para facilitar, aqueça-as no micro-ondas por uns 2 minutinhos antes de amassar.
- 3 Mistura na Panela: Em uma panela, junte o purê de banana com o cacau em pó. Misture bem até incorporar os ingredientes.
- 4 Cozinhar e Mexer: Leve a panela ao fogo baixo e mexa SEM PARAR! Cozinhe até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 a 15 minutos).
- 5 Resfriamento: Transfira a massa para um prato untado com óleo de coco ou cubra com plástico filme. Leve à geladeira por, no mínimo, 20 minutos para firmar.
- 6 Enrolando e Decorando: Retire da geladeira, enrole em bolinhas e passe em cacau em pó, coco ralado ou granulado sem açúcar para decorar (opcional).
