Bolo diet de banana, sem farinha e sem açúcar
Já pensou em saborear um bolo delicioso sem culpa? Apresentamos a receita do bolo diet de banana, uma opção incrivelmente saborosa e saudável, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de um doce.
Preparo
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Ingredientes
- Bananas Maduras: 4 unidades (quanto mais maduras, mais doce o bolo!)
- Ovos: 3 unidades (dão leveza e estrutura)
- Aveia em Flocos: 2 xícaras (rica em fibras, promove saciedade)
- Uvas Passas: 1/2 xícara (adoçante natural, opcional)
- Canela em Pó: 1 colher de chá (aroma e sabor irresistíveis)
- Fermento em Pó: 1 colher de sopa (para um bolo fofinho)
- Opcionais: Iogurte natural (1/2 xícara para mais cremosidade), chia ou linhaça (1 colher de sopa para mais nutrientes), nozes picadas (para crocância).
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: 180°C é a temperatura ideal.
- 2 Prepare a forma: Unte com manteiga e polvilhe com aveia.
- 3 No liquidificador: Bata as bananas, os ovos e o iogurte (se optar por usá-lo) até obter um creme homogêneo.
- 4 Em uma tigela: Misture a aveia, as passas (opcional), a canela e o fermento.
- 5 Junte as misturas: Despeje o creme do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente.
- 6 Adicione os opcionais: Acrescente chia, linhaça ou nozes picadas, se desejar.
- 7 Asse: Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30-40 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.
