Bolo de Aveia com Chocolate sem Óleo: Fofinho, saudável e ideal para o lanche da tarde
Com essa receita simples e rápida, você pode desfrutar de um bolo de aveia com chocolate delicioso e nutritivo sem culpa. Confira a preparação
Preparo
55 minutos
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Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos finos;
- 1/2 xícara de açúcar mascavo;
- 1/2 xícara de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite (vegetal ou animal);
- 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- Chocolate picado para decorar (opcional).
Passo a passo
- 1Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte uma forma redonda com margarina e farinha;
- 2Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a aveia, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal;
- 3Bata os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata os ovos, o leite e a baunilha até obter uma mistura homogênea;
- 4Junte as misturas: Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture delicadamente até formar uma massa uniforme;
- 5Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
- 6Finalização: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme. Decore com chocolate picado a gosto.
