Receita fit de salada de macarrão com atum super simples e rápida de fazer

Esta receita de salada de macarrão com atum rende 6 porções, trazendo uma combinação irresistível de ingredientes frescos e saborosos

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em 12/08/2024 Flávio Oliveira
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de Salada fitness de macarrão
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 250 g de macarrão parafuso
  • 1/2 cebola bem picadinha
  • 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
  • 1 lata de milho verde
  • 2 latas de atum ralado sem o óleo da conserva
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 xícara de maionese
  • pimenta-do-reino a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, ferva a água para cozinhar o macarrão.
  • 2 Cozinhe o macarrão de forma tradicional, deixando-o al dente.
  • 3 Enquanto o macarrão cozinha, prepare a mistura para temperá-lo.
  • 4 Em uma vasilha grande, coloque as 2 latas de atum, a cebola, os tomates, o milho, a maionese, a mostarda, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde.
  • 5 Misture tudo cuidadosamente.
  • 6 Assim que o macarrão estiver cozido, coloque-o em um refratário e adicione a mistura, mexendo suavemente para não quebrar o macarrão.
  • 7 Após incorporar bem a mistura ao macarrão, leve à geladeira por no mínimo 1 hora e meia.
  • 8 Sirva como prato principal em dias quentes, acompanhado de um frango grelhado.

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